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Domaine de Chevalier 2012 Rosso est un vin rouge sec produit par la cave française du même nom située dans la région viticole de Pessac-Léognan, dans la région viticole de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, qui lui confèrent une structure complexe et un profil gustatif intense. Le nez se caractérise par des notes de fruits rouges, comme la cerise, le cassis et la prune, avec des nuances de vanille, de cuir et de tabac.
En bouche, le Domaine de Chevalier 2012 Rosso a une saveur ample et concentrée, avec des tanins souples et une acidité équilibrée qui en font un vin doux et velouté. Les saveurs de fruits rouges se développent davantage en bouche, avec des nuances d'épices, d'herbes et de chocolat noir menant à une longue finale persistante.
Ce vin a une structure qui le rend apte au vieillissement, mais il peut aussi être consommé jeune. En général, le Domaine de Chevalier 2012 Rosso est un vin d'une grande complexité et profondeur qui en font un excellent choix pour accompagner les plats de viande, tels que les rôtis, les steaks, le gibier et les fromages affinés.
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