'Il Domenico' Montefalco Sagrantino DOCG Adanti 2009

Sagrantino di Montefalco "Il Domenico" est un excellent vin rouge produit par la cave Adanti qui est composé à 100% de raisins Sagantino sélectionnés. Un rouge de caractère, avec une structure unique, ce qui le rend charpenté et évolué, particulièrement agréable en bouche. Le vin est élevé en fûts pendant 30 mois puis repose 1 an en bouteille avant d'être commercialisé. Somptueux et austère à la fois, il est d'une grande finesse grâce à ses tanins élégants, adoucis par l'élevage sous bois et sous verre. Nous voulons ajouter que ce vin est très apprécié dans la région d'origine, mais aussi exporté avec succès à l'étranger. Le Montefalco Sagrantino Riserva "Il Domenico" est l'un des fleurons de la cave Adanti, une cave établie sur le territoire ombrien, qui opère depuis des décennies en produisant des vins de la plus haute qualité. Ce rouge à la couleur rubis intense est sans aucun doute le produit d'une transformation soignée et d'une grande expérience et passion pour la récolte. Parfait à table avec des plats de viande importants, il ne déçoit pas les attentes, donnant au palais des émotions intenses.