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'Iskra' Montepulciano d'Abruzzo DOC Réserve 'Marina Cvetic' Masciarelli 2017
Masciarelli
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Abruzzes
- Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Raisins
- Montepulciano 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 24 mois
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP024329
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Iskra Riserva Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC est un vin rouge produit par la cave Masciarelli . Il est obtenu à partir de la vinification des seuls raisins du cépage indigène Montepulciano. Les vignobles en propriété sont situés sur les coteaux de la région de Controguerra, une localité située entre le relief du Gran Sasso et la mer Adriatique. Les parcelles sont situées à environ 250 mètres d'altitude et bénéficient des effets positifs du microclimat et de l'exposition au soleil. Lorsqu'elles atteignent le niveau de maturité idéal, les grappes sont sélectionnées et récoltées à la main. Au chai, la vinification débute par la fermentation en cuves acier avec un contrôle rigoureux des températures. Le vieillissement implique un premier passage d'un an en barriques de chêne, suivi d'un repos de deux ans en bouteille. Iskra Riserva Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC bénéficie d'un bon potentiel d'évolution de 5 à 6 ans.
Producteur "Masciarelli"
Région:Abruzzes (Vins italiens)
Année de fondation:1978
Hectares de vignes :320
Production annuelle:1 200 000 bouteilles
Vigneron :Romeo Taraborrelli
Adresse:Via Gamberale 1, 66010 - San Martino sulla Marrucina (CH)
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