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"Koonunga Hill 76" hiraz Cabernet 2019 Penfolds
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'Koonunga Hill 76' Shiraz Cabernet Penfolds 2019

Penfolds
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Australie
Appellation
Appellation
South Australia
Raisins
Raisins
Cabernet Sauvignon 50%, Shiraz 50%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029070
  • Disponible
€ 20,80
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 26/11/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

Le premier millésime de ce vin est étiqueté 2006. Le Koonunga Hill Seventy-Six Shiraz Cabernet, avec son étiquette au style rétro, est un hommage au célèbre Koonunga Hill 'Claret' de 1976, un vin très réussi et particulièrement significatif à Penfolds. C'est un vin qui trente ans après le vin d'origine, il rend hommage à un style de vin unique et vivace. d'un grand raffinement olfactif et gustatif, avec une structure et une complexité remarquables." Le Koenunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet est fait pour être bu immédiatement, même si, comme tous les vins rouges de Koonunga Hill, il a de bonnes perspectives de garde.

Producteur "Penfolds"
Penfolds
Région:Australie
Année de fondation:1845
Hectares de vignes :618
Vigneron :Steve Lienert, Kym Schroeter, Andrew Baldwin, Adam Clay, Stephanie Dutton e Matt Woo
Adresse:58, rue Queensbridge - Southbank -VIC 3005
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