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"La Pettegola" Vermentino Toscana IGT Banfi 2021
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'La Pettegola' Vermentino Toscana IGT Banfi 2021

Banfi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Vermentino 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029203
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Vermentino La Pettegola de la célèbre cave toscane Banfi est un excellent vin blanc qui incarne toutes les essences de la région de la Maremme. Composée à 100% de raisins Vermentino, La Pettegola est un produit de haut niveau qui a connu divers succès et qui a obtenu autant de récompenses, dont la prestigieuse du célèbre critique et journaliste américain James Suckling. Vermentino La Pettegola est le résultat d'une récolte et d'une sélection très soignées des raisins des vignobles cultivés sur les terres situées sur la côte moyenne de la Toscane. La vendange est suivie d'une vinification en acier, puis le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques mois, après quoi il est mis en bouteille et mis sur le marché. Le résultat est un vin blanc moyennement corsé, très frais et délicat. Un Vermentino franc qui présente une bonne évolution et qui est donc excellent bu jeune, mais devient vraiment intéressant laissé au repos en cave pendant 2 ou 3 ans.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille brillant.
Senteurs Parfum
fruité e floral, con sentori di Agrumes, abricot e fleurs blanches.
Goût Goût
délicat, fresque, riche e vivant.
Producteur "Banfi"
Banfi
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1978
Hectares de vignes :850
Production annuelle:10 000 000 bouteilles
Vigneron :Rudy Buratti
Adresse:Château de Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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