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La Valentina DOCHEIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ?'21 LA VALENTINA BIO
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La Valentina DOCHEIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ?'21 LA VALENTINA BIO

La Valentina
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Abruzzes
Appellation
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Raisins
Raisins
Montepulciano 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en amphore (en terre cuite)
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
Magnum 1,5 l - coffret bois
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029633
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 128,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "La Valentina"
La Valentina
Région:Abruzzes (Vins italiens)
Année de fondation:1990
Hectares de vignes :40
Production annuelle:350 000 bouteilles
Vigneron :Luca D'Attoma
Adresse:Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
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