'Leone Blend' Terre Siciliane Blanc IGT Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2022

Le 'Leone d'Almerita' Tenuta Regaleali est un vin blanc de Sicile produit par la cave historique et noble Tasca d'Almerita. Il est obtenu à partir d'un assemblage de Catarratto, qui représente 50%, tandis que la moitié restante est composée de Pinot Bianco (27%), Sauvignon (19%) et Gewürztraminer (4%). Le 'Leone d'Almerita' Tenuta Regaleali est le résultat d'un mélange de senteurs indigènes comme le Catarratto, un cépage représentatif du territoire sicilien, et de trois cépages internationaux, qui soutiennent la structure et contribuent à donner de l'aromaticité. Le résultat est évidemment un vin aromatique, parfumé, grâce surtout à la présence de Gewürztraminer, qui permet au vin d'exploser tant au nez qu'en bouche avec des senteurs irrépressibles. Afin que le vin acquière des saveurs encore plus complexes, il est élevé pendant une période de quatre mois directement sur ses lies dans des cuves en acier. Ce vin est excellent à déguster peu de temps après la mise en bouteille, mais peut connaître une évolution intéressante.