'Lquilibrium' Barbera D'asti DOCG Superiore Montalbera 2019

Le vin Lquilibrium Barbera d'Asti DOCG Superiore étiqueté Montalbera est un vin rouge tranquille produit à Castagnole Monferrato au cœur du Piémont. D'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie qui détermine l'aire géographique de production, ce vin est issu à 100% de cépage Barbera. La vinification est traditionnelle en rouge, le marc restant au contact du moût pendant au moins 12 jours. Par la suite, le vin est élevé en équilibre à la fois dans de grands fûts et dans des barriques, puis passe à l'affinement avec la bouteille positionnée horizontalement. Lauréat de nombreux prix décernés par Decanter, l'International Wine Challenge et l'Annuaire des meilleurs vins italiens, Lquilibrium Barbera d'Asti DOCG Superiore est un rouge puissant, long et doux, avec une bonne acidité équilibrée typique de Barbera. Parfait s'il est vieilli, ce vin est capable de traduire au mieux la philosophie et l'amour du terroir de l'entreprise et de ses producteurs.