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"Les Roches" Alsace AOC Gewurztraminer GRUSS 2011
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'Les Roches' Alsace AOC Gewurztraminer GRUSS 2011

Gruss
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Alsace
Appellation
Appellation
Alsace AOC
Raisins
Raisins
Gewurztraminer 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2011
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP014170
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€ 13,70
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
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Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Gruss"
Gruss
Région:Alsace (France)
Adresse:25 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Francia
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