Talenti

La ferme Talenti a été fondée à Montalcino en 1980 à la demande de Pierluigi Talenti, connu sous le nom de Piero, qui a quitté la Romagne et a décidé d'acheter les terres de Montalcino qui "ont volé son cœur" vers les années 1950. Au fil du temps, avec passion et constance, Piero, grâce à la grande connaissance de la vigne Sangiovese, dédiée à la recherche clonale dans la région, a pu élever ses étiquettes à des niveaux de qualité très élevés. Depuis 1999, l'entreprise est dirigée par Riccardo Talenti, le neveu de Piero qui a d'abord déplacé ses pas entre tradition et innovation technologique, deux constantes qui, ensemble, permettent à la cave d'améliorer de plus en plus son offre. Le cœur de l'entreprise est la ferme Pian di Conte, où se trouve également une ancienne structure qui surplombe la vallée de la rivière Orcia. La propriété s'étend sur 40 hectares dont 21 hectares plantés de vignes. Parmi ceux-ci, 16 hectares sont entièrement dédiés au Sangiovese, dont la cave obtient un vin à forte personnalité. Les 5 hectares restants sont plantés d'autres cépages autochtones tels que Canaiolo et Colorino et des cépages internationaux Petit Verdot, Merlot et autres.