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Le domaine s'étend sur 45 hectares exclusivement en Premiers et Grands Crus, dans les plus beaux villages de la Côte de Beaune, au coeur de la Bourgogne. Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Beaune, Savigny Les Beaune, Pernand Vergelesses, Corton... Tous ces noms sont délicieusement évocateurs pour les amateurs de vin... Fondée en 1750 et propriété de Bollinger depuis 1999, cette splendide cave de Beaune est en l'élite des meilleurs producteurs bourguignons grâce à des vins précis et purs, d'une extraordinaire élégance, tant en blanc qu'en rouge. C'est aujourd'hui une cave avant-gardiste, dirigée de main de maître par le célèbre vigneron Jean-Pierre Confuron. Une certitude absolue.
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