Curatolo Arini 1875

L'histoire de la naissance de Marsala est bien connue : en 1773 un marchand anglais, John Woodhouse, dut se réfugier dans la ville de Marsala à cause d'une tempête en mer et il lui arriva de goûter le vin produit dans la campagne environnante. Toujours fasciné par celui-ci, il l'envoya en Angleterre (avec l'ajout d'eau-de-vie pour le voyage) et de là naquit le grand succès du vin Marsala. Près d'un siècle plus tard, un vigneron nommé Vito Curatolo Arini a décidé de changer sa production en fondant une cave qui est encore aujourd'hui à l'avant-garde dans la zone de référence. La cave est située dans la rue homonyme de Marsala, dans la partie la plus extrême de la Sicile occidentale, et est encore entourée de vignobles de raisins blancs que l'on trouve également à Contrada Biesina et à Baiata, dans l'arrière-pays de Marsala, d'où l'Inzolia et vins Catarratto; ces vignes sont exposées à l'est et sont plantées sur un sol majoritairement argileux et sablonneux. La production de Marsala est historique, mais l'entreprise possède également d'autres cépages strictement indigènes, tant pour la production de vins rouges que de vins blancs, qui depuis 1970 accompagnent l'historique et glorieux Marsala.