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CVA Canicattì, est né en 1969 dans le sillage du mouvement paysan sicilien qui avait également marqué ces terres. Dès l'origine, le projet de production s'est appuyé sur l'adhésion convaincue de nombreux agriculteurs partageant un patrimoine culturel et valorisant lié à la civilisation de la vigne et du vin. Au milieu des années 2000, une nouvelle voie de production orientée vers l'excellence œnologique a mûri : un plan d'investissement dans les domaines technologiques et organisationnels qui a touché tous les secteurs de production a permis à CVA Canicattì de définir un nouveau concept plus élevé de qualité œnologique. De la gestion du vignoble aux stratégies marketing, l'objectif a toujours été le même : intercepter le consommateur le plus exigeant et averti avec des vins à haute teneur œnologique caractérisés par le bon rapport qualité/prix.
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