La Lomellina

L'histoire œnologique de La Lomellina part de loin et est liée, d'une certaine manière, à l'histoire du développement urbain de la ville de Gênes. En effet, on raconte que vers la fin des années 1500, six puissantes familles de Gênes, dont les Lomellini, se sont consacrées au renouveau architectural et urbain de la ville. La coutume était de construire des palais représentatifs dans la ville et de posséder des domaines de détente à la campagne, où l'on pouvait passer ses vacances ou ses moments de loisirs. Tout comme Giacomo Lomellini, le premier propriétaire du domaine La Lomellina. Il fit construire un beau domaine dans le bas Piémont près de Gavi, une région réputée pour la production de bon vin. Les terres de la villa étaient cependant consacrées à la culture de nombreux produits agricoles à l'exception de la vigne. C'était l'un des descendants, Marco Lomellini, qui était si éclairé qu'il a planté le premier vignoble pour la production de raisins. Son entreprise a ensuite été reprise par le nouveau propriétaire de la villa, Edilio Raggio, qui à la fin du XIXe siècle a introduit le cépage Cortese qui est aujourd'hui à la base de la production du vin Gavi. Malheureusement suivirent les années de diffusion du phylloxéra, un parasite qui détruisit les plants de vigne. La famille Raggio n'a pas perdu de temps et a entrepris de replanter de nouveaux vignobles pour continuer l'activité viticole qui se poursuivra avec succès jusqu'à nos jours. Les vignes sont gérées avec le soin et la passion qui caractérisent l'activité de l'entreprise depuis des siècles. Le respect du milieu environnant est assuré par l'élimination des produits chimiques et des pesticides. La vigne est cultivée dans le respect de son cycle naturel avec une taille, un effeuillage et un éclaircissage appropriés des grappes pour maintenir le niveau qualitatif des vins à un niveau élevé.