Castello di Verduno

La cave Castello di Verduno est située au cœur des Langhe, la région du Piémont la plus célèbre pour la production de vins de qualité. La cave a une histoire ancienne qui remonte à l'époque médiévale, lorsque le château de Verduno était un important centre de production de vin pour la noblesse locale et appartenait aux Savoie. Au XIXe siècle, Castello di Verduno a commencé à devenir l'un des vignobles les plus importants du Piémont, grâce à l'engagement et à la passion dans la production de Barolo. La cave s'agrandit en investissant dans des techniques de production innovantes pour garantir la qualité de ses vins. Au XXe siècle, la famille Burlotto, devenue propriétaire du Château, a poursuivi la tradition de production des Savoie et aujourd'hui, le mariage entre Gabriella Burlotto, propriétaire de ce château historique, et Franco Bianco, producteur de Barbaresco, a conduit à la structure actuelle de la cave continue de croître, devenant une référence d'excellence dans la région des Langhe. La cave s'attache toujours à préserver la tradition de produire des vins de qualité, mais aussi à innover et expérimenter de nouveaux cépages et techniques de production. Le Nebbiolo pour le Barolo et le Barbaresco restent les cépages prioritaires, mais la production comprend d'excellents vins autochtones comme le Barbera, le Dolcetto et un excellent vin mousseux Méthode Classique. La cave Castello di Verduno est également un important centre d'activités culturelles, accueillant des événements et des activités qui célèbrent l'histoire et la tradition du vin piémontais. La cave accueille des visiteurs du monde entier, leur offrant la possibilité de découvrir la beauté et la qualité des vins du Piémont.