Famille Bréchet

Les territoires au sud de la Vallée du Rhône sont cultivés par la Famille Brechet depuis de nombreuses générations. L'histoire commence avec le grand-père August qui a commencé à cultiver la vigne et l'olivier sur un terrain d'environ 10 hectares à proximité du village de Gigondas. Par la suite, sa fille Juliette et son mari Gabriel Meffre ont poursuivi ce travail avec le même engagement, agrandissant la propriété aussi bien dans les Côtes du Rhône, dans les appellations Châteauneuf-du-Pape et Gigondas, qu'en Provence. Le Château de Vaudieu est l'un des domaines les plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape et occupe environ 70 hectares avec un château de la fin des années 1700 et une mosaïque de terroirs dans lesquels au moins sept structures géologiques différentes peuvent être identifiées. On y cultive des cépages rouges comme la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Counoise et le Terret noir, mais surtout des cépages blancs comme le Grenache et dans une moindre mesure la Roussane, la Clairette et le Bourboulenc. Les vins produits sur place vieillissent 15-18 mois en barriques dans une cave souterraine. Parmi les labels les plus représentatifs figurent le Château de Vaudieu Blanc et le Château de Vaudieu Rouge. Le Plateau des chênes est une autre possession de la famille Brechet, récemment acquise (2010). C'est un plateau alluvial de l'ancien cours du Rhône où dominent les argiles rouges et où l'on cultive majoritairement la Syrah et, de façon secondaire, le Grenache Blanc. Deux vins sont produits : Le Plateau des Chênes Rouge avec 60% Syrah et 40% Grenache et Le Plateau des Chênes Blanc avec 60% Grenache Blanc, 20% Roussane et 20% Clairette. Le troisième terroir est situé en Provence au pied du massif des Maures et se caractérise par des sols argileux et de longues périodes de sécheresse. On y cultive Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Ugni Blanc qui donnent vie à la Cuvée Elisir Rosè et au Château de la Coulerette Rouge, autres vins phares de l'entreprise.