Fiol est un Prosecco né pour célébrer la joie d'être ensemble en partageant des moments de pur plaisir. En fait, le produit raconte l'histoire de l'amitié entre 3 jeunes amis entreprenants qui ont quitté Trévise pour poursuivre leurs aspirations à l'étranger. Au fil du temps, ils ont réalisé que leurs cœurs étaient restés chez eux en Vénétie et ont décidé de créer quelque chose de vraiment unique qui célébrait leur amitié. Fiol est une entreprise (et un vin mousseux) qui représente la plus ancienne excellence vénitienne. En fait, le Prosecco marque des moments importants dans l'histoire de la région. Les viticulteurs qualifiés se consacrent à ses soins en élevant la vigne avec le même amour donné à leurs enfants. Fiol, sans surprise, signifie fils dans le dialecte vénitien. Le vin mousseux, en plus de partager une passion de trois jeunes amis, veut transmettre avec son goût particulier doux et demi-sec, la joie de vivre et une vision optimiste vers l'avenir. Le siège de l'entreprise est à Trévise, mais un personnel international aux compétences spécifiques est impliqué dans la production, ce qui apporte un élément important à la réalisation d'un projet dont le but est d'obtenir un prosecco de qualité. Dans cette vision, les raisins Glera avec lesquels il est produit revêtent une grande importance. Ils proviennent d'une sélection de la zone Triveneto DOC. L'ensemble du processus de vinification est réalisé avec soin et passion pour chaque détail. Rien n'est laissé au hasard. Les œnologues experts étudient toujours pour maintenir le niveau de qualité élevé. Le produit final est le résultat de la rencontre entre tradition et innovation. Les anciens préceptes restent ancrés dans l'âme de l'entreprise. Enfin, le design de la bouteille est particulier et un concours d'idées en ligne a même été organisé pour celle-ci. Au final, quelques lignes essentielles parviennent à exprimer parfaitement la simplicité d'un produit sincère qui représente le territoire dont il est issu sans fioritures ni excès. Ses arômes fruités caractéristiques sont enfermés dans une gorgée avec un goût fort, frais, savoureux et minéral.
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