Castelveder est l'histoire de Renato et Elena Alberti, qui en 1975, convaincus que le secret des bulles était dans leur terre, ont planté avec confiance les premières boutures. Elena, écrivain et poète estimée, a également transféré sa sensibilité à la cave, qui semble en avoir bien profité. Au fil du temps, la petite entreprise a grandi, avec classe et poésie : la passion, la ténacité et la qualité du travail (et des produits) ont récompensé une belle intuition ; aujourd'hui, la petite-fille Camilla dirige l'entreprise avec attention, soin et amour. Environ 80 000 bouteilles sont produites, réparties en 8 étiquettes différentes, toutes caractérisées par la finesse, l'élégance et fidèles à leur territoire d'origine. Le siège historique dispose de salles élégantes et accueillantes pour les dégustations et les événements visant à promouvoir non seulement Franciacorta, mais aussi et surtout l'histoire et la culture de cette magnifique région.
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