Mauro Molino

En 1973, Mauro Molino est diplômé de l'école d'œnologie d'Alba et commence à réaliser son grand rêve : produire des vins dans son pays natal. Mais ce n'est qu'en 1979, suite au décès de son père Giuseppe, que Mauro voit à cette occasion, l'héritage de quelques vignobles, la belle opportunité de se lancer dans l'œnologie dans sa terre natale. Il s'est consacré à une première restructuration des vignes et de la cave qui a été construite à l'Annunziata di La Morra où se trouve la maison paternelle. En 1982, il produit son premier Barolo, celui du Vignoble Conca. De là commence la véritable aventure viticole, pleine de grandes satisfactions. Mauro comprendra de plus en plus la chance de pouvoir travailler dans un domaine unique au monde, celui de Barolo. Aujourd'hui Mauro est toujours l'esprit vivant de cette réalité historique : des décisions importantes passent encore par lui et malgré son âge avancé. Aujourd'hui, il est temps de laisser la barre aux enfants, Matteo et Martina, en investissant dans leur séjour dans l'entreprise, le passé de la cave qui s'est transformé en présent. Matteo a suivi les traces de son père et est œnologue, mais naturellement avec un look plus moderne, en ligne avec les principes de durabilité environnementale considérés comme nécessaires aujourd'hui. Martina est également diplômée de la même école et a rejoint la famille professionnellement, s'occupant personnellement de la communication et des ventes. Actuellement, il y a 14 hectares de propriété, répartis entre le vignoble Conca, la première étiquette produite et encore aujourd'hui le lieu auquel la famille Molino est le plus émotionnellement liée, puis Bricco Luciani, La Serra et Gallinotto. Chaque Barolo signé Molino est apprécié pour sa rigueur et son élégance, sa continuité avec la tradition et son aptitude à vieillir dans le temps, révélant une âme douce et bourrue à la fois. Les vins de Molino se caractérisent par des arômes élégants et intenses, complexes et fins, c'est-à-dire ceux qui reflètent en fait le territoire très approprié de La Morra.