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La Plantze
Information
Région:Vallée d'Aoste (Vins italiens)
Année de fondation:2015
Hectares de vignes :6
Production annuelle:20 000 bouteilles
Vigneron :Henri Anselmet
Adresse:Phrase Vereytaz 30 - 11018 Villeneuve AOSTE
La légende veut que les racines de la famille Anselmet, dans le domaine viticole, soient si profondes qu'elles atteignent même 1585 où, selon des sources historiques, un vigneron du même nom achète un terrain à Villeneuve. Comme toujours, ici aussi la passion s'est transmise de père en fils jusqu'en 1978, année où Renato Anselmet a décidé de reprendre les rênes de l'entreprise, en commençant à faire du vin et à produire du vin non seulement pour la famille, mais aussi pour les passionnés. , créant ce qui sera plus tard reconnu comme l'un des vignobles les plus appréciés et les plus estimés de toute la région de la Vallée d'Aoste. En 2015, Henri Anselmet a décidé de fonder sa propre cave, la Société Agricole La Plantze, en s'éloignant de ce qui était autrefois le vignoble et la cave de la Maison Anselmet, dirigée par son père Giorgio, mais sans se départir de ces traditions d'hommes liées à la terre. et ses fruits, des valeurs transmises depuis des générations. Le nom de cette nouvelle route des vins dérive du dialecte local et signifie "la parcelle", terme utilisé pour désigner les nombreuses petites parcelles disséminées dans la vallée. Ces parcelles, dès le départ, étaient déjà équipées de vignes indigènes et historiques, situées à de très hautes altitudes, jusqu'à 800 mètres d'altitude, mais très vite de nouvelles vignes "internationales" se sont ajoutées à ces rangs ce qui a conduit à un quadruplement du nombre. de bouteilles produites annuellement ; on parle de merlot, syrah, pinot gris et autres. Les vins produits par Henri expriment ce qui est son caractère et son courage, des vins passionnés, conditionnés ad hoc sur son idée et son esprit, sans toutefois jamais négliger ce qui est l'essence naturelle de la matière première utilisée et la tradition de provenance.
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