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La Poderina
Information
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1988
Hectares de vignes :37
Production annuelle:120 000 bouteilles
Vigneron :Raffaele Pistucchia, Riccardo Cottarella
Adresse:Localisation Poderina, 53024 Castelnuovo dell'Abate SI
La Poderina a été fondée en 1988 et appartient à la galaxie Tenute del Cerro, un groupe de fermes qui a d'abord appartenu à la famille Agnelli et, actuellement, au groupe d'assurance Unipol. Nous sommes dans la zone viticole de Montalcino, c'est-à-dire dans la province de Sienne, dans le sud de la Toscane, dans une région vallonnée située dans une excellente position et avec des caractéristiques géologiques particulières, résolument favorables à la viticulture. Le Sangiovese Grosso, également connu sous le nom de Brunello, est le cépage indigène de cette région, avec lequel est produit le célèbre Brunello di Montalcino ; la cave produit également du Rosso di Montalcino DOC et du Moscadello. S'étendant sur 37 hectares de vignes, la cave La Poderina est à juste titre parmi les caves les plus importantes de la vaste région ilcinoise et au fil des ans a su s'imposer grâce à des vins de grande tradition, mais aussi de modernité. Brunello est un vin structuré, tannique et donc long et élégant, l'un des rouges les plus importants de toute la péninsule et du monde. Un vin riche en tanins et en polyphénols qui, s'il est laissé vieillir pendant le temps nécessaire, est capable de restituer un profil gustatif unique qui évolue et s'améliore avec le temps. Dans le vignoble, la conduite agricole est conventionnelle, mais pleinement respectueuse de l'équilibre de l'environnement, de la nature et de l'écosystème et aussi dans la cave, grâce à une philosophie d'entreprise qui croit en l'innovation au service de la tradition, les vins de La Poderina sont soumis à l'élevage en fûts de chêne français, ainsi qu'en grands fûts. Les résultats peuvent être vus et sont également très appréciés par les critiques et le public : Brunello est produit en deux versions : "Poggio Abate" Brunello di Montalcino Riserva DOCG et Brunello di Montalcino DOCG, des vins qui vous passionneront et vous feront connaître les plus authentiques et évocateur de la région de Montalcino.
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