Dosio

La cave Dosio a été construite en 1974, au cœur des Langhe et, précisément, dans la localité de La Morra, l'une des zones les plus adaptées à la production de vins de haute qualité. Nous sommes à près de 500 mètres d'altitude, avec un terroir extraordinaire, au sein duquel se trouvent des Crus très convoités pour la production de Nebbiolo et plus encore. L'entreprise est née d'une profonde rénovation de la ferme préexistante datant du milieu du XVIIIe siècle. Il est composé d'environ 15 hectares de vignes, situées principalement entre La Morra et Barolo, cultivées avec beaucoup de passion et de savoir-faire et qui, par conséquent, assurent la création d'étiquettes de haute qualité, absolument représentatives d'un territoire célébré et connu dans le monde entier. Au fil du temps, Dosio a conquis une place importante dans le panorama viticole national et international, une renommée sanctionnée par de nombreux prix et reconnaissances qui témoignent du haut niveau de qualité atteint par ses vins. En 2010, un nouveau propriétaire prend la relève et remplace les associés fondateurs : cette nouvelle sève permet une importante restructuration de la cave qui embellit la structure, lui donne un nouvel aspect et lui offre de nouveaux espaces de dégustation, le tout au profit de mettant en valeur une position panoramique de la cave tout à fait unique et très suggestive, avec vue sur le magnifique Monviso. Les étiquettes créées visent toutes à proposer les cépages indigènes de la région tels que Roero Arneis, Barbera d'Alba, Dolcetto, Nebbiolo jusqu'à Barbaresco et les 4 précieux Crus Barolo dans les précieuses expressions de La Morra et Serradenari.