Il Marroneto

L'Azienda Agricola Il Marroneto est une petite cave située à Montalcino, en Toscane, immergée dans les collines d'Ilcino considérées parmi les plus propices à la viticulture au monde. Fondée en 1974 par Giuseppe Mori, l'entreprise s'est spécialisée dans la production de vins rouges de haute qualité, en premier lieu bien sûr le célèbre Brunello, en utilisant des cépages indigènes tels que le Sangiovese. L'Azienda Agricola Il Marroneto est connue pour son attention aux pratiques agricoles durables et pour l'utilisation de techniques de vinification traditionnelles, qui préservent la qualité et l'unicité de ses vins. La cave possède des vignobles situés dans des parties escarpées de la colline, juste à l'extérieur des murs historiques de la ville et qui ont même nécessité la culture de terrasses ; ils bénéficient pour cela de conditions climatiques idéales pour la production de vins de grande qualité. Les vins de la ferme Il Marroneto sont appréciés pour leur élégance et leur complexité et ont été récompensés dans de nombreux concours viticoles nationaux et internationaux. La cave propose également des visites guidées et des dégustations pour faire découvrir ses vins et sa philosophie aux visiteurs. En outre, Il Marroneto est engagé dans des initiatives de durabilité environnementale, à travers la promotion de pratiques agricoles durables et la réduction de l'impact environnemental de son activité. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par son fils Alessandro qui a su allier tradition et innovation pour produire des vins de la plus haute qualité, véritablement vivaces et recherchés par les amateurs les plus exigeants du monde entier.