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Tenuta San Leonardo
Information
Région:Trentin (Vins italiens)
Année de fondation:1724
Hectares de vignes :25
Production annuelle:180 000 bouteilles
Vigneron :Carlo Ferrini
Adresse:Localité de San Leonardo - Hameau de Borghetto all'Adige (TN)
…Dans toutes les histoires, il y a toujours un tournant, pour la Tenuta San Leonardo, c'était à la fin des années 60, lorsque le marquis Anselmo Guerrieri Gonzaga (1895-1974), agriculteur et vigneron passionné, a laissé à son fils Carlo la tâche de donner un nouveau visage à la propriété familiale. 1982 a été l'année de la récolte zéro, celle qui a produit le San Leonardo tel que nous le connaissons aujourd'hui. Les premières barriques sont arrivées dans l'entreprise et dans la cave ils ne travaillaient plus sur la base de raisins définis dans le vignoble, mais sur l'assemblage des vins décidé après des mois de vieillissement en bois et, à partir de cette même année, San Leonardo imposait se décider parmi les noms de référence de l'œnologie italienne. Tout cela est le résultat de la conviction inébranlable de Carlo Guerrieri Gonzaga que sa terre avait des caractéristiques si particulières qu'elle pouvait suivre la voie de l'excellence viticole. Il rassemble 300 hectares de terres, dont 30 sont plantés de vignes, abritant Cabernet, Carmenère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon et Riesling. Récemment toutes les terres du domaine ont été converties en agriculture biologique , pour préserver le précieux écosystème et permettre à la nature de s'exprimer au mieux : « La terre est l'âme de notre métier » aime à répéter Carlo Guerrieri.
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