Zenato

L'histoire de cette cave est née avec Sergio Zenato au début des années 60 qui, grâce à ses intuitions et ses compétences entrepreneuriales, est devenue au fil du temps l'une des plus importantes de la région sur les rives du lac de Garde, surtout pour la production de blanc vins, principalement Lugana. Une histoire qui d'ici  il a ensuite atteint les collines de la Valpolicella voisine où, des vignobles ensoleillés des vignes typiques de la région, à savoir Corvina, Rondinella et Molinara dans la municipalité de Sant'Ambrogio, naissent les rouges de l'entreprise. Deux visages, l'un blanc, l'autre rouge, tous deux emblèmes de vins de qualité nés d'une profonde passion  pour le territoire, du respect du temps, d'une tradition familiale qui valorise les variétés locales depuis plus de 60 ans. Aujourd'hui, plus de 60 ans plus tard, les résultats témoignent de la valeur extraordinaire de cette vision à l'origine d'une grande cave.  mettant en vedette la famille de Sergio Zenato, à savoir sa femme Carla et leurs fils Alberto et Nadia, dignes héritiers du patriarche. Il y a donc 95 hectares de vignes dans les zones les plus appropriées de Lugana, dans le domaine Zenato di S. Cristina à San Benedetto di Lugana et dans le domaine Costalunga à Valpolicella, maison du célèbre Amarone Zenato, qui abrite les vignes renommées de la zone. À cheval sur la Lombardie et la Vénétie, entre les communes de Sirmione et Peschiera, à quelques pas de la rive sud du lac de Garde, vous pourrez respirer un climat particulier, tempéré par la masse d'eau du lac ; un paysage à couper le souffle, rendu spécial par l'amphithéâtre vallonné façonné il y a des milliers d'années par l'action des moraines glaciaires. C'est l'origine des terres  qu'ils cachent  le secret de l'unicité des argiles profondes et humides, riches en sels minéraux, capables de donner à la terre une vocation naturelle pour la culture de la vigne, en particulier du cépage autochtone Trebbiano di Lugana. Des vins élégants, profonds qui ne trahissent pas leur origine territoriale, au contraire ils valorisent leur spécificité et leur unicité.