Cantine del Notaio

La passion pour la viticulture est ancienne dans la famille Giuratrabocchetti et se transmet depuis des générations.
C'est de cette tradition que l'entreprise Cantine del Notaio est née en 1998, lorsque Gerardo Giuratrabocchetti, diplômé en sciences agronomiques, a relevé, avec sa femme Marcella, le défi de valoriser l' Aglianico del Vulture cultivé dans leurs propres vignobles, alliant tradition , l'innovation, l'histoire et la culture de la région.
Avec le professeur Luigi Moio, professeur d'œnologie à l'Université de Naples "Federico II", la recherche sur le potentiel œnologique de cette vigne est approfondie, la plus importante du sud de l'Italie, austère et généreuse à la fois et capable de donner des vins avec une personnalité extraordinaire. Le grand succès au niveau italien et international récompense l'engagement de Gerardo et de son épouse Marcella, qui s'occupe de la communication d'entreprise. Le siège de la cave se trouve à Rionero in Vulture, dans le palais familial où se trouvent les anciennes grottes datant du XVIIe siècle, utilisées comme caves de vieillissement. La cave est gérée de manière biologique .