Planeta

Depuis cinq siècles, à travers 17 générations, la famille Planeta s'est engagée à suivre les voies de l'évolution agricole dans une terre aussi complexe que la Sicile, avec une approche toujours orientée vers l'ouverture et l'innovation. Au cours des années 1900, c'est le grand-père Vito qui a démontré comment, au-delà de la gestion statique de la propriété foncière, nous devions tous aller vers de nouvelles solutions et de nouvelles perspectives : il fut le premier, à Menfi, à tenter de transformer la petite cave familiale en une grande cave sociale qui, en peu de temps et avec la présidence de Diego, s'est ensuite transformée en un patrimoine collectif et un modèle de développement territorial. Simultanément président de l'institut régional de la vigne et du vin, Diego a contribué en tant que protagoniste à la renaissance viticole de la Sicile, la transformant en un grand laboratoire d'expérimentation, avec des cabinets de conseil éclairés tels que ceux de Giacomo Tachis , Carlo Corino , Giampaolo Fabris et Attilio Scienza . Entre-temps, l'entreprise a grandi. Et autour du fort d'Ulmo, où les terres les plus anciennes sont cultivées depuis cinq siècles, l'étincelle a été lancée pour transférer cette expérience et ces nouvelles idées dans le projet d'une nouvelle entreprise : ici, en 1985, le premier vignoble a été planté. Deux générations différentes - frères et sœurs, enfants et petits-enfants - se côtoient depuis ce jour, avec une parfaite entente qui découle non seulement de l'harmonie des caractères et de la complémentarité des compétences, mais surtout de l'unité de vision : l'amour de cette terre, l'envie de la protéger et la capacité d'imaginer chaque jour une nouvelle façon de la valoriser. La cave Planeta possède six domaines différents dans six régions différentes de la Sicile. De sols et de conditions climatiques si différents, des vins totalement différents ne peuvent que naître, qui racontent différentes âmes d'une même région : ainsi Planeta peut combiner des cépages typiques tels que Carricante ou Grillo, avec d'excellents Chardonnay ou Cabernet Sauvignon, afin de raconter l'histoire et les traditions de toute la Sicile, apportant dans le verre la poésie et la beauté envoûtante de cette terre qui transmet aux vins des caractéristiques multiples et tout aussi fascinantes.