Castello di Fonterutoli - Mazzei

Aujourd'hui comme hier, la famille Mazzei perpétue l' héritage de son savoir-faire au Castello di Fonterutoli où tout a commencé, l'une des réalités les plus importantes du Chianti Classico et de la Toscane , avec une histoire bien remplie et un avenir encore à écrire. .

Président du Consortium Chianti Classico pendant vingt ans et Cavaliere del Lavoro, nous devons à Lapo Mazzei la prévoyance des investissements importants qui ont amené les vins Fonterutoli à s'imposer sur les principaux marchés mondiaux .
Sous la direction de Filippo Mazzei, le travail de modernisation lancé par Lapo Mazzei a trouvé un nouvel élan. Grâce au travail minutieux d'organisation commerciale de Francesco , l'entreprise peut s'ouvrir à de nouveaux projets d'expansion et de développement .

En 2006, l'entreprise a inauguré la nouvelle cave, conçue par l'architecte Agnese Mazzei, la même qui a signé les projets d'autres caves très importantes du Chianti, dont la cave à barrique Sassicaia ; c'est une cave aux caractéristiques absolument innovantes et exceptionnelles, au point d'être définie comme "la plus impressionnante du Chianti". Parmi les vins produits, la part du lion revient à ceux à base de Sangiovese, seul ou mélangé avec du Merlot, du Canaiolo et du Colorina, et parmi ceux-ci le très intéressant "mix 36", un assemblage de 36 biotypes différents de Sangiovese.