Poggio al Tesoro

Nous sommes à Bolgheri, qui depuis vingt ans est devenu une région viticole de grande qualité, reconnue dans le monde entier. Mais, en réalité, l'histoire de la cave Poggio al Tesoro commence dans la région de la Vénétie, avec la famille Allegrini, une réalité prestigieuse et lumineuse de la Valpolicella, synonyme de qualité et considérée comme une référence pour l'œnologie italienne. Avec un esprit d'entreprise et un défi ambitieux, Allegrini a décidé de s'enraciner dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses : la Toscane. En 2001, Marilisa et son frère Walter ont acheté une ferme à Bolgheri et c'est ainsi qu'est né le projet Poggio al Tesoro. Comme tous les grands territoires, plusieurs facteurs déterminent la vocation viticole de la région : la proximité de la mer, l'aération constante, favorisée par les brises marines et la variété géologique des sols. Les hivers sont doux et les étés durent jusqu'en octobre. La ventilation constante rafraîchit l'air même pendant les mois les plus chauds et favorise la qualité des raisins. Mais l'élément fondamental qui rend ce territoire unique est représenté par la lumière, forte et claire tout au long de l'année : la réflexion du soleil sur la surface de la mer, en effet, est le secret de la maturation phénolique des raisins. Poggio al Tesoro est divisé en quatre fermes qui contiennent, comme dans un cercueil, des qualités uniques qui se combinent de manière magnifique. C'est 64 hectares de vignes méticuleusement entretenues et travaillées. Les vins produits sont intenses, alliant force et élégance, structurés et riches en arômes fruités et en tanins soyeux. Ajoutez à cela le choix d'une culture éco-durable qui a donc vu le domaine s'engager dans la voie de la production biologique avec conviction. Poggio al Tesoro produit des vins qui ont réussi à être acclamés par le public international et la critique depuis leurs débuts sur le marché.