Villa Bucci

La famille Bucci est impliquée dans l'agriculture depuis 1700, mais depuis environ 40 ans une partie du domaine s'est spécialisée dans la viticulture de qualité. La famille Bucci est une réalité viticole qui a massivement contribué à la renaissance de la viticulture dans la vaste région des Castelli di Jesi. C'est ici que le Verdicchio, probablement le cépage à baies blanches le plus important d'Italie, trouve son expression maximale, donnant des vins uniques en termes de complexité et de longévité. La famille Bucci cultive en agriculture biologique environ 30 hectares de vignes sur les terres d'Ostra Venere, une petite ville de la province d'Ancône. Un endroit merveilleux qui abrite les variétés typiques de la région, pour lesquelles en plus du verdicchio, on rencontre également le sangiovese et le montepulciano qui représentent la production de vins rouges de la cave, tandis que l'ensemble de la ferme a une superficie d'environ 350 hectares et une production diversifiée : blé, maïs, betteraves, pois, semences, tournesols. La région a toujours été propice à la production de vin : les vignes poussent sur des sols à texture moyenne, à tendance argileuse et à forte teneur en calcaire. Enfin, des expositions optimales et des microclimats extrêmement favorables à la culture de la vigne complètent le tableau, garantissant une récolte de raisins parfaitement mûrs et de qualité. Dans la cave, une structure moderne et efficace transforme le travail effectué dans le vignoble en étiquettes d'une extrême finesse : chaque étape de la production est strictement contrôlée, afin de produire des vins capables d'exprimer au maximum l'excellence œnologique des Marches et du Verdicchio dei Castelli di Jesi et ceux qui doivent être inclus, sans l'ombre d'un doute, parmi les vins les plus significatifs de toute la côte adriatique. Un exemple significatif, la "Villa Bucci", une Riserva di Verdicchio vraiment extraordinaire, un blanc né en 1983, qui au fil des ans a littéralement écrit l'histoire d'un territoire et de toute une dénomination. Un blanc unique, dont la renommée est reconnue dans le monde entier, soutenu par une gamme de vins qui se distinguent par leur finesse et leur élégance.