Malvasia Venezia Giulia IGT Kante 2020

Malvasia Kante est un vin blanc qui permet de dire parfaitement le territoire d'origine, parfaitement mis en valeur par la maîtrise du producteur. La terre rouge et les roches d'origine calcaire sont les caractéristiques uniques du territoire karstique, qui permettent de donner aux vins produits dans la région des particularités vraiment originales. Malvasia est un cépage largement utilisé dans de nombreuses régions italiennes, en particulier dans celles situées près de la mer. Cependant, Malvasia Kante est un produit particulier : un vin d'une grande profondeur, austère et élégant à la fois. Elaboré en vinifiant uniquement de la Malvasia de la variété istrienne dans la pureté, grâce à un passage de douze mois en barriques de bois français, le vin s'affine et s'affine dans ses aspects les plus bruts. Un processus de production résultant d'années d'expérience de l'œnologue Edi Kante, qui a fait l'histoire du Carso. Malvasia di Kante est un vin blanc très corsé, qui a une agréable buvabilité grâce à la saveur et à la fraîcheur immédiatement perceptibles à la dégustation.