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"Messorio" Toscana IGT Le Macchiole 2016 in Cassa di Legno
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'Messorio' Toscane IGT Le Macchiole 2016

Le Macchiole
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Merlot 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 18 et 24 mois
Ancien
Année
2016
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP022917
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-14%
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Prix
Gambero Rosso
2015
2/3
Bibenda
2014
4/5
Robert Parker
2016
99/100
James Suckling
2016
96/100
AIS "Vitae"
2014
4/4
Véronelli
2015
98/100
Wine Spectator
2016
96/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité e MINÉRAL, con sentori di anis, baies, prune e épices.
Goût Goût
élégant, riche e con tanins importants.
Producteur "Le Macchiole"
Le Macchiole
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1983
Hectares de vignes :24
Production annuelle:150 000 bouteilles
Vigneron :Luca Rettondini
Adresse:Via Bolgherese 189, 57020 - Bolgheri (LI)
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