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'Mofete Bianco' Etna DOC Palmento Costanzo 2021
Palmento Costanzo
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Sicile
- Appellation
- Etna DOC
- Raisins
- Carricante 70%, Catarratto 30%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP026724
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Producteur "Palmento Costanzo"
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:2011
Hectares de vignes :10
Production annuelle:65 000 bouteilles
Vigneron :Donato Lanati
Adresse:District de Santo Spirito - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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