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Montepulciano D'Abruzzo DOC 'Tralcetto' Cantina Zaccagnini 2020
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Montepulciano D'Abruzzo DOC 'Tralcetto' Cantina Zaccagnini 2020

Cantina Zaccagnini
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Abruzzes
Appellation
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Raisins
Raisins
Montepulciano 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 6 mois
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029244
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 8,70
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description

Montepulciano D'Abruzzo DOC "Tralcetto" est né de l'expérience de la cave Zaccagnini, un vin qui contient l'essence de la région des Abruzzes dont il est originaire. Les raisins sélectionnés des vignes de Montepulciano donnent naissance à cet important vin rouge, adapté à toutes les occasions. La douceur du climat, fruit de l'union entre mer et montagne, donne aux produits de cette terre un très haut potentiel en termes de qualité. Après avoir été soigneusement sélectionnés, les raisins fermentent sur les peaux dans de grandes cuves en acier. Par la suite, le vin passe quatre mois dans de grands fûts de chêne pour être correctement préparé pour le raffinement final en bouteille. Montepulciano D'Abruzzo DOC "Tralcetto" est un vin rouge robuste et bien équilibré, apte à vieillir jusqu'à dix ans. Ce vin rouge est idéal pour accompagner tout le repas, notamment en présence de viandes rouges et de gibiers.

Producteur "Cantina Zaccagnini"
Cantina Zaccagnini
Région:Abruzzes
Année de fondation:1978
Hectares de vignes :300
Production annuelle:3.000.000
Vigneron :Concezio Marulli
Adresse:Contrada Pozzo – Bologne, Pescara – Italie
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