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Nebbiolo Coste della Sesia DOC Travaglini Giancarlo 2021
Travaglini Giancarlo
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Coste della Sesia DOC
- Raisins
- Nebbiolo 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d'acier et fût en bois
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP026186
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Prix
- Gambero Rosso
- 2020
- Bibenda
- 2020
- Wine Spectator
- 2020
- AIS "Vitae"
- 2020
- Véronelli
- 2020
- Luca Maroni
- 2020
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Travaglini Giancarlo"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1958
Hectares de vignes :46
Production annuelle:250 000 bouteilles
Vigneron :Massimo Collauto
Adresse:Via delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC)
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