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Negroamaro Primitivo Salento IGP Morella 2018 MAGNUM Astucciata
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Negroamaro Primitivo Salento IGP Morella 2018 MAGNUM

Morella
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Pouilles
Appellation
Appellation
Salento IGP
Raisins
Raisins
Negroamaro 50%, Primitivo 50%
Philosophie
Philosophie productive
Biodynamie
Vieillissement
élevage
dans bouteille
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
Grand 1,5 l
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP020199
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Morella"
Morella
Région:Pouilles (Vins italiens)
Année de fondation:2000
Hectares de vignes :16
Production annuelle:18 000 bouteilles
Vigneron :Lisa Gilbee
Adresse:Via par Uggiano, 147 - Manduria (TA)
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