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'NovaSerra' Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2021
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'NovaSerra' Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2021

Mastroberardino
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Campanie
Appellation
Appellation
Greco di Tufo DOCG
Raisins
Raisins
Greco di Tufo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025518
  • Disponibilité immédiate
-28%
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€ 12,70
Prix ​​le plus bas: € 13,13 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Le Greco di Tufo NovaSerra Mastrobernardino est un vin blanc DOCG, Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie, produit dans le domaine de Montefusco, une zone vallonnée encadrée entre les montagnes Partenio et San Giorgio del Sannio, dans la province de Bénévent. Les vignobles de Mastrobernardino sont situés entre 450 et 600 mètres d'altitude, les sols sont majoritairement argileux, l'altitude permet une parfaite maturation des raisins dans les premiers mois d'automne. Les raisins, 100% Greco di Tufo, sont récoltés manuellement vers la fin octobre et après le processus de vinification en acier, le vin est laissé vieillir en bouteille pendant une période d'environ 3 ou 4 mois. Greco di Tufo est, en effet, l'un des rares vins blancs qui se prête au vieillissement en bouteille. Le Greco di Tufo NovaSerra a grandement contribué au développement de ce type de vignoble, créant un produit de qualité qui est désormais devenu un classique du genre.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille intense.
Senteurs Parfum
con sentori di Agrumes, abricot e poire.
Goût Goût
fresque, moyennement structuré e sapide.
Producteur "Mastroberardino"
Mastroberardino
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:1878
Hectares de vignes :340
Production annuelle:2 300 000 bouteilles
Vigneron :Massimo di Renzo
Adresse:Via Manfredi 75/81, 83042 - Atripalda (AV)
Déjà vus
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