Nuragus de Cagliari 'S'elegas' DOC Argiolas 2023

Le Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas produit par la cave Argiolas est un vin blanc frais et élégant, qui représente une expérience intéressante et réussie dans la valorisation d'une typicité régionale. Les raisins utilisés pour produire ce vin appartiennent à un cépage blanc autochtone de la région sud de la Sardaigne, Nuragus, qui est utilisé pour produire des vins blancs qui parviennent à combiner fraîcheur immédiate et charme intrigant en même temps. En tant que producteur, Argiolas a toujours investi dans la valorisation de cette variété régionale, en essayant d'en obtenir une expression optimale en termes de qualité précisément à S'Elegas. Dans ce cas, le Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas est vinifié seul et laissé mûrir exclusivement dans des cuves en acier à température contrôlée, pour maintenir toutes les caractéristiques primaires. Ce vin se caractérise par un excellent équilibre entre sapidité et éléments plus doux et est idéal pour être dégusté lors d'un dîner de poisson entre amis.