-26%
- Ce produit n'est plus en stock
€ 15,10 € 11,10
Prix le plus bas: € 11,49 
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
'Pallagrello Bianco Verginiano' Terre del Volturno IGP Il Verro 2020
Il Verro
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Campanie
- Appellation
- Terre del Volturno IGT
- Raisins
- Pallagrello Bianco 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- dans un tonneau en bois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023896
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Description
Pallagrello Bianco Verginiano Terre del Volturno IGP est un vin blanc minéral produit par la cave Terre del Volturno . Il est obtenu à partir de la vinification de raisins Pallagrello Bianco uniquement, une variété indigène dont les baies sont reconnaissables à leur forme sphérique caractéristique. L'entreprise entend préserver les particularités de ce terroir volcanique, permettant à la vigne de s'exprimer de manière authentique. Pour cette raison, les parcelles possédées sont cultivées de manière biologique. Une fois le niveau de maturité idéal atteint, les grappes sont sélectionnées et récoltées manuellement. Dans la cave, les processus commencent par l'égrappage et se poursuivent ensuite par le délicat pressurage des baies. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Dans les mêmes contenants, le vin vieillit quelques mois avant la mise en bouteille. Excellent immédiatement, Pallagrello Bianco Verginiano Terre del Volturno IGP est un blanc élégant et intense, prêt immédiatement, mais aussi capable d'évoluer jusqu'à 2-3 ans en cave.
Producteur "Il Verro"
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:2003
Hectares de vignes :4
Production annuelle:20 000 bouteilles
Vigneron :Cesare Avenia
Adresse:Via Lautoni snc – Emplacement Acquavalle 81040 Formicola – Caserte
Déjà vus
