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'Perenzo' Syrah Maremme Toscane DOC Fattoria di Magliano 2019
Fattoria di Magliano
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Maremma Toscana DOC
- Raisins
- Syrah 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en grands fûts de bois entre 18 et 24 mois
- Année
- 2019
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028738
- Disponibilité immédiate
Prix
- AIS "Vitae"
- 2015
- James Suckling
- 2015
- Bibenda
- 2015
- Luca Maroni
- 2015
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense.
-
Parfum - fruité e épicé, con sentori di cerise, baies e poivre.
-
Goût - chaud, sapide e con tanins agréables.
Producteur "Fattoria di Magliano"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1996
Hectares de vignes :48
Production annuelle:280 000 bouteilles
Vigneron :Graziana Grassini
Adresse:Sterpeti, 10 - 58051 Magliano en Toscane (GR)
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