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Trento Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008
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'Perlé Nero' Spumante Trento DOC Brut Millesimato Ferrari 2015 avec boîte

Ferrari
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Trentin
Appellation
Appellation
Trento DOC
Raisins
Raisins
Pinot Nero 100%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies pendant plus de 60 mois
Ancien
Année
2015
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 75 cl - avec coffret
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025622
  • Ce produit n'est plus en stock
-12%
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Prix
Gambero Rosso
2007
3/3
Robert Parker
2007
94/100
James Suckling
2008
93/100
Véronelli
2008
92/100
Wine Spectator
2008
91/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Le Spumante Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento est un brut particulièrement fin et élégant, produit exclusivement avec des raisins de Pinot Noir de ses propres vignobles. Un vin effervescent aussi unique ne pouvait provenir que du travail habile et minutieux des caves Ferrari sur un cépage noble et délicat comme le Pinot Noir. Le résultat est un vin d'une grande personnalité, avec un goût enveloppant et intrigant comme la passion; Perlé, comme les atmosphères raffinées des réceptions renommées de la famille des Habsbourg qui régnaient il y a de nombreuses années dans le Trentin... Passion et tradition sont les maîtres mots de Ferrari, première marque de vins effervescents au niveau international. Une légende née en 1902 grâce à Giorgio Ferrari, qui a fait de l'Italie un pays étranger pour le vin mousseux de méthode classique. Pressurage délicat de raisins lentement mûris sous le soleil enivrant et séchés par les brises matinales au cœur du Trentin : c'est le secret de la rare perfection du vin mousseux Brut Perlé Nero Millesimato Astucciato Ferrari 2008 Trento.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune doré brillant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di fruits rouges, mela, Noisette e the.
Goût Goût
fresque, doux, fruité e sapide.
Producteur "Ferrari"
Ferrari
Région:Trentin (Vins italiens)
Année de fondation:1902
Hectares de vignes :120
Production annuelle:4.700.000
Vigneron :Mauro Lunelli, Ruben Laurentis
Adresse:Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trente (TN)
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