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La Liqueur au Cognac Amande , produite par la maison historique Peyrot , représente l'aboutissement d'une philosophie de production dont les racines plongent leurs racines dans une intuition née il y a cinquante ans. Une solide histoire familiale et une passion inchangée guident la nouvelle génération dans la production de cognacs aromatisés de haute qualité. Ce produit, résultat de l'extraordinaire harmonie entre les senteurs douces du cognac et celles légèrement amères de l'amande, est parfait pour ceux qui recherchent un spiritueux capable de surprendre. Il est obtenu à partir du savant mélange de cognac de Grande Champagne, de sirop, d'eau et d'arôme naturel d'amande. La particularité du processus de production se trouve dans la phase d'affinage, qui dure pendant une période allant de dix-huit à vingt-quatre mois et se déroule dans de grands fûts en bois. Ici la liqueur acquiert de la rondeur et scelle ses notes sensorielles, pour les libérer pleinement après la mise en bouteille. Parfaite en fin de repas, Amande Liqueur au Cognac se conserve des années en cave.
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