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"Pianta" Etna DOC Bianco Ciro Biondi 2018
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'Plant' Etna DOC Blanc Ciro Biondi 2020

Ciro Biondi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Etna DOC
Raisins
Raisins
Carricante, Catarratto, Minnella
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027856
  • Disponibilité immédiate
-10%
€ 40,00 Économisez € 4,00
€ 36,00
Prix ​​le plus bas: € 36,40 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Ciro Biondi"
Ciro Biondi
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1990
Hectares de vignes :6
Production annuelle:48 000 bouteilles
Vigneron : Cristiano Garella
Adresse:Via Ronzini, 55a, 95039 Trecastagni CT
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