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Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC Ramuscello 2020
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Pinot Grigio Frioul Vénétie Julienne DOC Ramuscello 2020

Ramuscello
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Frioul Vénétie Julienne
Appellation
Appellation
Friuli Venezia Giulia DOC
Raisins
Raisins
Pinot Grigio 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023600
  • Disponibilité immédiate
€ 9,90
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir vendredi 20/12/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC est un vin blanc léger et parfumé, élaboré par la cave Ramuscello . Il est issu de la vinification monovariétale du cépage Pinot Grigio, cépage autochtone reconnaissable à ses nuances de couleur tendant vers le cuivré. Les parcelles sont situées sur un terroir particulièrement adapté. Les vignes plongent leurs racines dans un sol caillouteux riche en minéraux, ce qui donne de la finesse aux raisins. Lorsqu'elles arrivent à pleine maturité, les grappes sont soumises à une sélection manuelle minutieuse lors de la récolte. A leur arrivée en cave, les raisins sont délicatement pressés et mis à fermenter dans de grandes cuves en acier. Dans les mêmes contenants, le vin vieillit environ six mois au contact des lies, pour ensuite reposer quelques mois en verre, après la mise en bouteille. Parfait immédiatement, le Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC peut évoluer agréablement s'il est soigneusement conservé pendant 1 ou 2 ans.
Producteur "Ramuscello"
Ramuscello
Année de fondation:1959
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