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'PN VZ16' Pinot Noir Champagne Blanc de Noirs AOC Bollinger Coffret

Robert Parker

93/100

'PN VZ16' Pinot Noir Champagne Blanc de Noirs AOC Bollinger Coffret

Fiche technique

Type: Champagne
Origine: Champagne
Appellation: Champagne AOC
Raisins: Pinot Nero 100%
Méthode: Classico o Champenoise
Philosophie productive: Traditionnel
élevage: sur lies pendant 42 mois
Année: s. a.
Teneur en alcool: 12.0%
Format: Bouteille 75 cl - avec coffret
Note: Contient des sulfites
Référence Vinopuro: VP031257

Disponibilité immédiate

Prix

Robert Parker

Les conseils de Vinopuro

Verre: Flûte à ballon
: C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température: 4-6 °C
Longévité: Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appariement: Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer

Producteur "Bollinger"

Bollinger

Région:Champagne (France)

Année de fondation:1829

Hectares de vignes :164

Production annuelle:450.000

Vigneron :Mathieu Kauffmann

Adresse:20 Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay

"Voir producteur"

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