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« Poggio Bestiale » Maremma Toscano Rosso DOC Fattoria di Magliano 2018
Fattoria di Magliano
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Maremma Toscana DOC
- Raisins
- Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 25%, Petit Verdot 5%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en petits fûts de bois (barrique) entre 18 et 24 mois
- Année
- 2018
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028739
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense.
-
Parfum - complexe, con sentori di balsamique, clous de girofle, cerise e poivre.
-
Goût - enveloppant, élégant, fresque, structuré e con tanins agréables.
Producteur "Fattoria di Magliano"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1996
Hectares de vignes :48
Production annuelle:280 000 bouteilles
Vigneron :Graziana Grassini
Adresse:Sterpeti, 10 - 58051 Magliano en Toscane (GR)
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