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"Primo Franco" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nino Franco 3 L box di legno
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'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nino Franco 3 L caisse bois

Nino Franco
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Veneto IGT
Raisins
Raisins
Glera 100%
Méthode
Méthode
Charmat ou Martinotti
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
10.5%
Taille de la bouteille
Format
Jéroboam 3 l - coffret bois
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013129
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€ 125,60

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte large
Verre
Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Le Jeroboam Prosecco amabile de la cave Nino Franco est produit exclusivement à partir de raisins fins Glera, provenant des collines de Valdobbiadene. Ici, en effet, la structure particulière du territoire, riche en sels minéraux, alliée au microclimat très doux, permet à la vigne de se développer de manière optimale et de produire de délicieux raisins. Depuis près d'un siècle, cette cave assure la production de vins et de vins mousseux d'une qualité exceptionnelle grâce au soin de la matière première, à l'application des traditions artisanales et à l'utilisation des technologies modernes. Pour produire l'adorable Jeroboam Prosecco, chaque phase de production est traitée en détail. Déjà pendant la récolte, une sélection des grappes a lieu en fonction de la maturation qui sont ensuite envoyées à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Suit une fermentation en autoclave et un affinage en bouteille. Le résultat est un prosecco de grande valeur, délicat et savamment équilibré, idéal pour être consommé à l'apéritif ou lors d'un dîner. Le format 3 litres est une authentique rareté !

Producteur "Nino Franco"
Nino Franco
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1919
Hectares de vignes :21
Production annuelle:1 200 000 bouteilles.
Vigneron :Giulio Cassol e Franco Meneghello
Adresse:Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV)
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