'Quaron' Muller Thurgau Vignobles des Dolomites IGT Borgo dei Posseri 2020

Quaron Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT est un vin blanc aromatique produit par la cave Borgo dei Posseri . Ce label est obtenu à partir de la vinification de raisins Muller Thurgau uniquement, une variété indigène caractérisée par des arômes incomparables. Sur les vignes bénéficiant d'un ensoleillement parfait sud-ouest, la vigne trouve un environnement optimal pour s'épanouir. Les parcelles sont situées à 550 mètres d'altitude et se situent sur des sols à forte teneur en minéraux. Lorsque la maturation des grappes est terminée, une sélection manuelle est effectuée avant la récolte. La vinification implique l'égrappage des raisins, qui sont ensuite mis à fermenter dans de grandes cuves en acier inoxydable. Dans les mêmes cuves, le vin est laissé vieillir pendant environ 7 mois. Quaron Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT est un excellent vin blanc à déguster dès sa mise en bouteille, lorsqu'il s'exprime avec fraîcheur et arôme.