- En stock
€ 16,50
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC Livio Felluga 2019
Livio Felluga
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Frioul Vénétie Julienne
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Raisins
- Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
- Année
- 2019
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028463
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC est un vin produit par la cave Livio Felluga. L'entreprise, fondée en 1956, est l'une des réalités les plus représentatives de la région du Frioul et est connue dans le monde entier pour la production de blancs et de rouges très prestigieux. Les raisins proviennent du cépage Refosco dal Peduncolo Rosso, cultivé sur un sol riche en marnes et grès et favorisé par le climat tempéré et humide, typique des collines du Frioul. Après la récolte manuelle, la fermentation a lieu avec une macération sur les peaux dans des récipients en acier inoxydable pendant une période de 3 semaines, suivie d'un foulage et d'un débourbage. La phase suivante consiste à vieillir pendant 12 mois en barriques de chêne français et après la mise en bouteille, le vin continue de mûrir en bouteille pendant encore 4 mois. Le Refosco Dal Peduncolo Rosso Doc est un vin au goût doux et équilibré qui se prête bien au prêt à boire, mais qui peut évoluer en cave au moins 4 ou 5 ans.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense aux reflets pourpre.
-
Parfum - con sentori di balsamique, chocolat, myrtille e prune.
-
Goût - équilibré, doux, plein e con tanins agréables.
Producteur "Livio Felluga"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1956
Hectares de vignes :170
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Adresse:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz Brazzano (GO)
Produits dans la même catégorie
-
- En stock
€ 16,40
Déjà vus
-
- Ce produit n'est plus en stock
€ 24,50
