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Regaleali Bianco IGT Tasca d'Almerita 2017
Tasca d'Almerita
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Sicile
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
- Raisins
- Ansonica 20%, Catarratto 35%, Chardonnay 10%, Grecanico 35%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 12.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP011796
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- AIS "Vitae"
- 2012
- Robert Parker
- 2011
- Espresso
- 2012
- Wine Spectator
- 2012
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le Sicilia IGT Bianco Tenuta Regaleali de la prestigieuse cave sicilienne Tasca d'Almerita est un vin blanc qui représente bien la vocation viticole de la Sicile. Une étiquette de grand intérêt, qui a obtenu diverses récompenses nationales et internationales, dont celle du célèbre magazine américain Wine Spectator. Fruit d'un assemblage composé de Grecanico (43%), Catarratto (23%), Insolia (22%) et Chardonnay (12%), ce vin est le fils aîné du domaine Regaleali, ainsi que le plus célèbre. Le Sicilia IGT Bianco Tenuta Regaleali prend forme à partir de raisins récoltés rigoureusement à la main. Après la récolte, une fois en cave, les grappes doivent subir une fermentation en acier. Par la suite, le vin est élevé pendant 3 mois dans les mêmes cuves de fermentation, puis il est mis en bouteille. Le résultat est un blanc particulièrement aromatique, avec une gorgée fraîche, intense et riche pour une étiquette très agréable. Un vin blanc surprenant.
Producteur "Tasca d'Almerita"
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1830
Hectares de vignes :420
Production annuelle:3 000 000 bouteilles
Adresse:Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (Pennsylvanie)
Déjà vus
- 3/42/589/10087/100
